TARTA DE QUESO

Os apetece una tarta de queso, muy rica, y sobre todo muy rápida y sencilla de preparar?? Me encanta esta receta porque te puede salvar de un apuro para una merienda o postre. En casa es uno de los postres más socorridos, y la preparamos con mucha frecuencia, aquí os dejo la receta.



Ingredientes:

- 4 quesitos.
- 1 yogurt natural.
- 4 huevos.
- Azúcar moreno (la medida del yogurt).
- 1 cucharada de mantequilla (para engrasar el molde).
- 200 ml. de nata líquida.

Ponemos todos los ingredientes en un bol grande, y batimos con la batidora, hasta obtener una crema con un toque espumoso. 

  

Engrasa un molde rectangular, y vierte la mezcla en el. Metemos en el horno (que tendremos pre calentado) a 200º, durante 35 minutos, en la segunda altura (desde abajo). 

Sacamos del horno, y dejamos reposar (dentro del molde) fuera del horno durante 45 minutos para que baje. 

Volvemos a meter en el horno, durante 15 minutos, con el horno a 200º, en la bandeja de arriba. 

Retiramos del horno, y cuando haya enfriado, desmoldamos. Servir fría. 

Espero que os guste! un besico a todos y ánimo!! que ya estamos a mitad de semana!