lunes, 2 de septiembre de 2013

BIZCOCHO DE CHOCOLATE (EN MICROONDAS)

Buenos días de lunes a todos! Comenzamos septiembre con una receta de un bizcocho de chocolate sin horno. Con el calor del verano no apetece tanto encender el horno, y eso no nos puede privar de un rico bizcocho, pero no solo para el verano es esa receta, porque es rápida, sencilla, no se ensucian muchos cacharros, se hacen en 10 minutos y nos puede salvar de un apuro en más de una ocasión. 


Hace unos meses, una compañera de trabajo me grabó en un pendrive unas 200 recetas (si, sin exagerar) y entre ellas estaba esta receta, entre otras para hacer en microondas, y el otro día me decidí a hacerla. 

Ingredientes:


- 2 huevos
- 125 gr de azúcar
- 3 cucharadas de cacao en polvo  (60gr)
- 150 gr de harina
- 1 cucharadita de levadura
- 4 cucharadas de aceite de girasol (60ml)









En un bol mezclamos los dos huevos con el azucar, y añadimos el cacao el polvo hasta integrar bien todos los ingredientes. Incorporamos la harina con la levadura y mezclamos bien. 


Añadimos el aceite de girasol y batimos (con la batidora o con las varillas, como vosotros queráis) hasta obtener una masa homogenea. Engrasamos con un poquito de aceite o mantequilla un molde apto para microondas y ponemos en el molde la masa. Metemos en el microondas durante 8 minutos a 450W.


Y si, pasados esos 8 minutos, tendremos el bizcocho listo! Así de rápido!!


El molde que yo utilicé tenía forma rectangular, y el bizcocho apenas sube, por lo que queda muy finito, si lo queréis mas "alto" utilizar uno algo más pequeño. También podéis doblar las cantidades para que sea mayor, pero ojo! vuela en cuanto lo preparéis, porque está riquísimo! 

Ideal para tenerlo preparado para los desayunos, para una merienda improvisada, para acompañar con un poco de helado (tipo brownie)....


Un besico a todos! 

Feliz lunes, feliz semana y feliz comienzo de septiembre! 
 


9 comentarios:

  1. Yo lo hago con otra receta así que voy a probar la tuya que tiene una pinta estupenda.
    Un besito desde Las Palmas.

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    1. Hola! Hay un montón de recetas, de hecho del archivo de donde saqué esta venian 3 o 4 seguidas, iré probando a ver cuál me gusta más y lo compartiré con vosotros, Un besico!

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  2. Te ha quedado impresionante! yo también lo he hecho alguna vez y es delicioso! a mi hermano le encanta y cómo es tan fácil de preparar... :D
    besos y feliz semana

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    1. Hola Sonia, es que siendo tan rápido y sencillo de preparar y además de chocolate, a quien no le va a gustar???

      besicoss

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  3. Helen que me salia tu blog cerrado por fiestas...
    y cuando lo he abierto me he encontrado con este bizcocho delicioso
    se ve que te ha saltado una entrada antes de tiempo
    y yo que he visto fiesta y que estabamos todos invitados me he puesto mas contenta
    que unas castañuelas...jjjjj
    que éste el pastel pa los chocolateros un placer para todos los sentidos
    riquísimo ...y el 7 nos vamos de fieste
    un besazo

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    1. Hola! Si, el programador de entradas me jugó una mala pasada ayer, jejejeje, pero la tengo ahí reservada para el día 7, que es cuando empieza nuestra feria.

      El bizcocho riquísimo!

      un besico

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  4. Guauuuuuuuuuuuuuu, que rico, mañana mismo me pongo a ello, que tengo invitados menudos y seguro que les encanta, besos
    Sofía

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    1. Ya me contarás como ha salido! Un besico

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  5. Qué pintaza Helenita!!
    Guárdame un trocito!

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