TARTA DE YOGUR Y NUTELLA

Buenos días!! Que tal habéis pasado estos días festivos??? Espero que hayáis cogido muchas fuerzas para cocinar mucho, jejeje

Hoy os traigo una tarta, advierto que adictiva, y dicen que "el que avisa no es traidor" jejeje

Ingredientes: 

- 15-17 galletas (tipo maría). 
- 200 gr de nutella. 
- 3 yogures naturales. 
- 3 cucharadas soperas de azúcar blanca. 
- 400 gr de nata líquida para montar. 
- Unas gotitas de zumo de limón. 
- Una cucharadita de esencia de vainilla. 
- Unas fresas, frambuesas o frutos rojos. 

Machacamos las galletas y calentamos la nutella unos minutos en el microondas. Mezclamos, y ponemos en el molde formando una base homogénea. Metemos en la nevera y dejamos reposar al menos 1hora. 

Una vez pasado ese tiempo, mezclamos los yogures con las gotitas de limón y el azúcar. Y montamos la nata con las barillas de la batidora. Mezclamos ambas mezclas con la ayuda de una espátula y movimientos envolventes. Vertemos sobre la base de las galletas y llevamos de nuevo a la nevera, al menos durante 12 horas. 

Servir muy fría, acompañada de las fresas, o el fruto que hayáis elegido. 

Rápida, fresquita, sin necesidad de horno, ni de ensuciar muchos cacharros, alguien se resiste a prepararla??? 

Espero que os guste! 

Un beso a todos, y otro, al cielo!