Hola a todos!! Ideas para una cena rápida, que os salve de un apuro si tenéis invitados sorpresa?? Seguro que con este revuelto de gambas, gulas y huevo, podéis salir del paso airosos. 
Ingredientes:
en casa, que me había sobrado de otra comida, pero podéis sustituirlas por gambas congeladas).
- Una bandejita de sucedáneo de gulas.
- 1 huevo.
- Perejil picado.
- 1 guindilla o cayena.
- Aceite de oliva.
- Sal.
En una sartén con un chorreón de aceite de oliva y la guindilla salteamos las gambas (que habremos pelado previamente). Sazonamos.
Cuando las gambas empiecen a dorarse añadimos el sucedáneo de gulas y el perejil picado.
Removemos bien, y dejamos freir un par de minutos. Añadimos entonces el huevo ligeramente batido y mezclamos hasta que se cuaje el huevo.
Y listo nuestro revuelto! podéis utilizar un molde para presentarlo, o servir directamente en el plato, eso ya a vuestra elección.
Feliz día! Un besico a todos!
un revuleto delicioso, rápido y donde como bien dices
ResponderEliminarvan a disfrutar nuestros comensales,
una propuesta riquísima
besos
que rico que está ese revuelto. en casa lo hacemos mucho y a veces también la añado un poco de salmó ahumado ;)
ResponderEliminarbesos!
Pues sí que me sacaría de más de un apuro :D muy buena idea Helen. Besotess
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