domingo, 26 de mayo de 2013

RECETAS CON SABOR ITALIANO....

Buon giorno a tutti!! Como muchos de vosotros sabéis, me encanta Italia, todo lo relacinado con ese país, el idioma... y por supuesto, su cocina. Hace ya varios meses hice un viaje por La Toscana, y me traje, entre varias cosas más, estos libros de recetas. 

Estos son unos cuadernillos, que a pesar de parecer pequeños, tienen en su interior muchisimas recetas. Uno de ellos con recetas para hacer Risotto, y muchos consejos para que salga perfecto. Y el otro, con recetas para tartas y dulces con chocolate.

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Y este recetario, de la cocina tradicional de La Toscana.

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Nada más abrir éste último, econtramos un mapa de La Toscana, con cada uno de los platos y vinos típicos de cada cuidad, pueblo o región. 

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 La famosa receta de Bistecca alla fiorentina, que sin duda haré en casa.

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Y muchas más. Receta a receta nos va descubriendo curiosidades de cada lugar de esta preciosa región. 

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 Os dejo algunas fotos más, de los otros dos libros. Tengo pendientes hacer alguna de las recetas que aparecen en ellos, las iré subiendo por aquí (en italiano, eso sí, jejeje, veeenga y traducidas) para compartirlas con vosotros. 

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un bacio!  

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