PATÉ DE JAMÓN YORK Y QUESITOS

Hola a todos! Hoy os traigo actualización rápida, y sobre todo fácil. Es una receta que vi por algún blog hace un tiempo, pero que  nunca había hecho en casa, mas que nada porque no suelo comprar quesitos, pero hoy me he acordado mientras hacía la compra, y nada más subir lo he preparado. 

Una manera fácil de hacer paté, sana y como os he dicho antes, muy muy sencilla, ideal para las meriendas o almuerzos de los más peques, y porqué no, para un picoteo de los no tan peques...

Ingredientes: 

- 300 gramos de jamón york, o pavo cocido. 

- 8 quesitos (yo los he comprado light, pero pueden ser normales también)

- Una lata de atún en conserva (en este caso en aceite de oliva)

- Como un cuarto de vaso de leche (en la foto no aparece, pero se lo tuve que añadir cuando estaba batiendo los ingredientes para suavizar la mezcla). 

Cortamos el jamón york en cuadraditos. Quitamos el exceso de aceite de la lata de atún y desmigamos. Ponemos en el vaso de la batidora todos los ingredientes y batimos a velocidad fuerte. Según vayáis viendo que coge de espesor añadir la leche, para suavizar un poco su textura. Aseguraros de que todos los ingredientes están bien integrados, y listo!

Ya habéis visto que no se tarda nada de nada,y el resultado muy bueno, yo, sin duda, repetiré!

Un besico para todos!