Hola a todos!! Aquí vengo con más recetas ricas!
Con este buen tiempo ya apetecen cositas frescas para comer, y que mejor que una mousse de fruta, que serviremos bien fria, y siendo de mango en este caso, más que apetecible.
Aquí os dejo la receta, espero que os guste.
Ingredientes:
- 1 yogurt natural.
- 100 gr de queso de untar (tipo philadelphia).
- 5 cucharas soperas de azúcar.
- 1 mango maduro.
- La clara de un huevo.
Pon en un bol el azúcar, el yogurt y el queso, y bate con las barillas hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Pela y parte por la mitad el mango, tritura una mitad con la batidora y pica en trozos muy pequeños la otra mitad, pon los trozitos en un bol, y añade una cucharada de azúcar y deja macerar.
Pela y parte por la mitad el mango, tritura una mitad con la batidora y pica en trozos muy pequeños la otra mitad, pon los trozitos en un bol, y añade una cucharada de azúcar y deja macerar.
Monta la clara a punto de nieve. Añade el puré de mango a la mezclar de yogurt y queso y después añade la clara con una espátula mezclando con cuidado evitando que la clara baje.
Reparte en las copas donde lo vayáis a servir y añade por encima los trocitos de mango que están macerando.
Servir muy frio.
un beso a todos!!!
me encanta el mango, simplemente delicioso.bs
ResponderEliminarQue fácil de hacer este mouse de mango, aunque yo no acabo de acostumbrar al sabor del mango
ResponderEliminarohhh que buen postre! a mi marido le encanta el mango...algun dia lo probaré!!!
ResponderEliminarSe ve delicioso y facil de preparar. Lo preparare hoy gracias
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