Hola a todos!!! Hoy os traigo un entrante para quedar muy bien con invitados, sin necesidad de ser un experto en la cocina, es tan fácil! y tan rico!!
A ver si la primavera quiere llegar del todo y nos apetecen más estos platos fresquitos, mientras tanto, yo os voy dando ideas para cuando llegue el momento.
Vamos allá!
Ingredientes:
- Salmón ahumado.
- Palmitos.
- Jamón cocido.
- Un poquito de eneldo.
- Dos cucharadas soperas de queso de untar (tipo philadelphia).
Picamos muy mucho el jamón cocido, los palmitos y lo ponemos todo en un bol. Añadimos el queso y el eneldo y mezclamos bien.
Formamos los rollitos, poniendo un poco de la mezcla anterior sobre una loncha de salmón y enrollamos con mucho cuidado.
Podemos servir solos, como picoteo o entrante, o con un poquito de ensalada.
Ni que decir tiene que podéis añadir/cambiar los ingredientes del relleno... atún, surimi, otro tipo de queso.... miles comensales, miles cocineros, miles opciones.
Os deseo a todos un feliz martes!
Un beso a todos, y otro, al cielo!
Que ricos e ideales quedan , para un aperitivo tienen que quedar geniales.
ResponderEliminarBesos crisylaura.